1. Voorverhit die oond tot 200 °C en plaas sampioene op ’n bakplaat of in ’n vlak oondbak.
2. Meng die olie, pietersielie, suurlemoenskil en peper saam. Verf sampioene met helfte van die olie-mengsel.
3. Meng die tamaties met die orige olie-mengsel en skep sampioene op. Meng die twee kase saam en sprinkel bo-oor.
4. Rooster vir 10-12 minute of tot die kaas gesmelt is en effens begin verkleur.
5. Rond sampioene met repies Prosciutto, lepelsvol basiliekruidpesto en roketblare af. Sit dit met vars JAZZ™ Appels voor om die ete gebalanseerd te hou.

Wenk:
1. Die sampioene sal ook heerlik wees met skyfies, vars avokado, wanneer dit beskikbaar is.