Logo

Tamatiekonfyt

13 Desember

3

Soos gesien in 'n episode van Terwyl ek wag

TAMATIEKONFYT – Terwyl ek wag
Bestanddele

1 kg Jong tamaties in kwarte gesny

1 Suurlemoen se skil grofgerasper

1/2 koppie Suiker

1 teelepel Vars gemmer fyngerasper

1 teelepel Fyn kaneel

1 knippie Seesout

1 knippie Fyn neutmuskaat

1/4 teelepel Rissieflokkies

3 eetlepels Appelasyn

Metode
  • Kook bestanddele saam oor medium hitte vir 30 minute, roer gereeld
  • Verlaag hitte totdat konfyt net-net prut, laat prut vir 25 minute, roer gereeld
  • Laat afkoel en skep in 2 lugdigte konfytpotjies
  • Hou in yskas

Gewildste Resepte