Bestanddele
Groente
3 geelwortels
12 jong aartappels
1 witwortel
1 bossie broccoli
4 agurkies
2 appels
vars pietersielie
Slaaisous
2 t volgraan Franse mosterd
2 t vars gemmer
1 e wit balsamiese asyn
1 e ligte bruinsuiker
¼ k olyfolie
½ t grofgemaalde swartpeper
Metode
- Stoom wortels, aartappels, witwortel en broccoli apart tot gaar maar ferm.
- Skep in opdienbak.
- Klits slaaisousbestanddele saam en gooi oor groente.
- Garneer met skyfies appel en pietersielie.