160 g Sagte botter

1/2 koppie Ligte bruinsuiker

1 teelepel Vanielje-ekstrak

1 Eier geklits

2 koppies Bruismeel

1 teelepel Bakpoeier

1 knippie Sout

1 teelepel Kaneel

1 teelepel Fyn gemmer

1/4 teelepel Fyn naeltjies

2 eetlepels Brandewyn

1 koppie Gedroogde bosbessies

50 g Versuikerde sitrusskil

8 Rooi glanskersies in kwarte gesny

8 Geel glanskersies in kwarte gesny

8 Groen glanskersies in kwarte gesny