Vir kors:

1. Druk vas in 26 cm-grootte losboompan en plaas in yskas.

Vir vulsel:

1. Braai ui in botter en voeg meel, aftreksel en room by om witsous te maak.
2. Voeg gaar hoender en geurmiddels by.
3. Voeg kaas en roomkaas by.
4. Voeg geklitste eiergele by.
5. Klits eierwitte styf en vou in mengsel in.
6. Bak vir 35 minute teen 180°C.

Vir bo-laag:

1. Meng al die bestanddele saam.
2. Skep oor gestolde kaaskoek en plaas weer terug in oond vir paar minute totdat kaas smelt.