Logo

Gebraaide Silwervis – Nicole

02 Oktober

Braai

4

Silwervis met geroosterde groente en vars groen slaai.

Gebraaide Silwervis (Nicole) – Wanderlus
Bestanddele

Vir die groente

1 heel Geelpeper gesny in dik repe

4 Vinkel in die helfte gesny (en gedruk)

Vir die sous

3 huisies Knoffel gekap

2 Suurlemoene se sap

1 hand Pietersielie gekap

3 eetlepels Botter

Vir die vis

1 heel Silwervis oopgevlek

Metode

Geroosterde groente:
Plaas in n bakkie en bedek groente met olyf olie en garlic funky ouma sout.

Knoffel botter sous:
Meng alles saam.

Silwervis
Braai oor n medium hitte met die vel-kant onder.
Smeers die vis met sous.
Voeg by die groente en braai aand albei kante tot gaar.

Bedien met vars groen slaai en suurlemoen skyfies.

Jan Braai –Hoender birjani
Poster 320x480
Sub Titel

Hoender birjani

Gewildste Resepte