O Maningue Magic, disponível nos canais DStv 503 e GOtv Max canal 8, continua a enriquecer nossos tempos livres com diversos eventos, celebridades e atividades exibidas no programa todos os sábados à noite, às 20:30h. Se você é um amante da culinária ou simplesmente deseja aprender a criar iguarias únicas e deliciosas para seus entes queridos, o MixShow oferece segmentos perfeitos para você - Truques do Dia e Sabores! Nestes segmentos especiais, talentosos chefes, barristas compartilham suas especialidades que você pode experimentar em casa.
Se você está pronto para uma aventura emocionante na cozinha, continue lendo este artigo e experimente essas deliciosas receitas em casa. Observação: é necessário ter mais de 21 anos para desfrutar de uma dessas iguarias!
A Margarita da Yolanda
Yolanda, que trabalha no Vintage Corner, um restaurante, bar e lounge em Maputo, começou sua jornada na arte de fazer coquetéis em 2018. Ela reservou um tempo para nos ensinar a fazer uma margarita refrescante. Aqui está o que você precisa para começar!
Ingredientes:
- Um copo elegante para margaritas
- Um shaker
- Um medidor
- Um prato com açúcar refinado
- Tequila
- Triple Sec
- Uma colher de sopa de açúcar em um pires
- Suco de limão
- Um pouco de gelo para resfriar
Método:
1. Decore seu copo com sal e limão, pois o limão e o sal combinam perfeitamente com a tequila. Esfregue o copo com um pouco de limão e polvilhe o copo com açúcar para cobrir a borda.
2. Para uma bebida fria e refrescante, coloque um ou dois cubos de gelo em seu shaker de coquetéis.
3. Adicione uma dose dupla de Tequila, uma dose de Triple Sec, uma dose de xarope de açúcar e um pouco de suco de limão.
4. Agite todos os ingredientes no shaker por cerca de um minuto no máximo e pronto! Agora você pode despejar sua mistura de coquetéis no copo decorado e adicionar uma rodela de limão na borda do copo para um toque decorativo final.
É assim que você começa uma festa neste verão!
Pizza de Frango à Mexicana do Chefe Diogo
Para acompanhar perfeitamente o coquetel, é necessário algo delicioso para saciar a fome. O Chefe Diogo nos ensinou uma receita simples e deliciosa de Pizza de Frango à Mexicana que qualquer pessoa pode fazer em casa. Esta é uma receita que você não pode perder!
Ingredientes:
- 1 cebola cortada em rodelas
- Cogumelos frescos
- Peito de frango
- Maionese
- Queijo mozzarella
- Molho de tomate
(Para a base da pizza)
- 1 ovo
- Óleo alimentar
- Margarina
- Levedura
- Meia colher de chá de sal
- Farinha de trigo (quantidade variável)
Modo de Preparo:
1. Adicione a farinha de trigo à mistura líquida aos poucos. Misture bem com as mãos limpas, adicionando a farinha gradualmente até que a massa fique firme, mas não muito dura para ser enrolada e esticada.
2. Para fazer a base da pizza, polvilhe um pouco de farinha na bancada ou na mesa da cozinha e estenda a massa até que ela fique redonda e plana.
3. Espalhe o molho de tomate na base da pizza. Adicione o queijo e cubra toda a base, pois o queijo é a parte mais importante de uma pizza.
4. Misture o frango com a maionese e coloque-o por cima da base. Não se esqueça de finalizar com uma pitada de orégãos para realçar os sabores.
5. Leve sua pizza ao forno por cerca de 20 minutos e pronto!
Esperamos que você experimente essas receitas e nos conte como foi! Dizem que o coquetel e a pizza ficam ainda melhores quando apreciados enquanto assiste ao Maningue Magic. Portanto, fique atento a todo o entretenimento que preparamos para você, registrando-se através das aplicações #MyDStv e #MyGOtv.
Assista ao MixShow todos os sábados às 20:30 aqui no Maningue Magic, DStv Canal 503, e GOtv Max Canal 8!