Bestanddele
Kors
1 k gerasperde klapper
½ k dadels
½ k okkerneute
½ k amandels
4 e onversoete kakao
½ t vanielje-ekstrak
Vulsel
2 k klappermelk
1 k grondboontjiebotter
3 e heuning
knippie sout
½ t vanielje-ekstrak
Metode
- Plaas al die korsbestanddele in 'n elektriese menger en pols tot fyn.
- Bedek die bodem van 'n 22 cm-tertbak met bakpapier en druk korsmengsel op bodem.
- Plaas in die yskas.
- Klits die klappermelk en grondboontjiebotter saam tot goed gemeng.
- Voeg die heuning, vanielje en sout by en meng deeglik.
- Verwyder die kors uit die yskas en bedek egalig met die vulsel.
- Plaas in die vrieskas vir 3 ure.